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肉汤中含氮的浸出物越多，味道越差。

肉汤中含氮的浸出物越多，味道越差。
A、正确
B、错误
正确答案：B
标签：西式面点师初级 肉汤 味道
上一条：人体摄入任何食物后，都可使机体能量消耗增加。
下一条：人体是寄生虫的宿主。