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软质面包的烘烤温度一般在180~190℃

软质面包的烘烤温度一般在180~190℃
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：西式面点师初级面包温度

上一条：人体是寄生虫的宿主。

下一条：软质面包成品内部应该组织强细密、有弹性。