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综合知识
我国的标准粉属于中筋面粉。
我国的标准粉属于中筋面粉。
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
西式面点师初级
标准粉
面粉
上一条:
为防止蔗糖在保管中吸湿溶化和干缩结块,蔗糖应保存在干燥、不通风、无异味的环境中保存。
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我国人民的饮食习惯,一般一日三餐比较合适。