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综合知识
西点分类的方法有多种，其中按厨房分工分类的方法是较普遍应用于行业及教学中。
西点分类的方法有多种，其中按厨房分工分类的方法是较普遍应用于行业及教学中。
A、正确
B、错误
正确答案：B
标签：
西式面点师初级
方法
西点
上一条：
鲜蛋的卫生问题主要是破损问题。
下一条：
现代西式为的主要发源地是欧美。