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结力又称琼脂、鱼胶。

结力又称琼脂、鱼胶。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：西式面点师初级鱼胶琼脂

上一条：净料单位成本的计算不需任何条件。

下一条：加拿大产的春小麦面粉是优质的高筋面粉。