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综合知识
加热奶油和熬制奶油这两种加工奶油的方法没有本质的区别,只不过熬制奶油所需时间更长一些。
加热奶油和熬制奶油这两种加工奶油的方法没有本质的区别,只不过熬制奶油所需时间更长一些。
A、正确
B、错误
正确答案:B
标签:
西式面点师初级
奶油
本质
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机器使用完后,切断电源,将机器有关部位分解,进行清洗消毒。
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机体对维生素的需要量虽然不多,但缺乏时可引起不同的疾病。