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综合知识
宴会套餐甜点装盘时,装饰品应放在圆盘的正上方偏右。
宴会套餐甜点装盘时,装饰品应放在圆盘的正上方偏右。
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
西式面点师初级
圆盘
甜点
上一条:
宴会套餐甜点装盘时,甜点主体应在圆盘的正上方。
下一条:
液化石油气在常温常压下为液体,当压力在0.8MPa以上时即变成气体。