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在行业上，我们把盛放甜点的圆形餐具称为圆盘，把方形餐具称为托盘。

在行业上，我们把盛放甜点的圆形餐具称为圆盘，把方形餐具称为托盘。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：西式面点师初级餐具圆盘

上一条：《中华人民共和国食品卫生法》第一章就规定了违反本法要承担的法律责任。

下一条：在搅拌蛋糕面糊时，如果蛋液温度过高，则黏性会增大，使搅拌时空气不易进入。