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在设计食品造型时，符合食用者的愿望是构图过程中自始至终所要表现的中心意图。

在设计食品造型时，符合食用者的愿望是构图过程中自始至终所要表现的中心意图。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：西式面点师初级构图自始至终

上一条：在溶化过程中，无论采用什么加热方法、使用何种热源，只要掌握好加热的温度即可。

下一条：在食品造型过程中，要以精美、高雅为原则，在此基础上加以造型和装饰。