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在设计食品造型时，食品造型的主题是构图过程中自始至终所要表现的中心意图。

在设计食品造型时，食品造型的主题是构图过程中自始至终所要表现的中心意图。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：西式面点师初级造型食品

上一条：在使用燃气时，要正确调整燃气与空气的混合比，才能达到最佳燃烧状态。

下一条：装饰造型类制品品种简单，但要求工艺性强，要求色泽搭配合理，造型精美。