按面包本身的质感将面包划分为软质面包、硬质面包、脆皮面包和松质面包等四大类。

按面包本身的质感将面包划分为软质面包、硬质面包、脆皮面包和松质面包等四大类。
A、正确
B、错误
正确答案：A