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综合知识
不适宜营养强化的食品种类有:谷类食品、日常食用调味品和饮料。
不适宜营养强化的食品种类有:谷类食品、日常食用调味品和饮料。
A、正确
B、错误
正确答案:B
标签:
西式面点师初级
食品
谷类
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白砂糖为白色粒状晶体,纯度高,蔗糖含量在99%以上。
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不同模具盛装的同一种蛋糕面糊,可放在同一烤箱内烘烤。