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综合知识
餐厅零点甜点的装盘宗旨是既要和餐厅的风格、档次相适应,又要突出甜点
餐厅零点甜点的装盘宗旨是既要和餐厅的风格、档次相适应,又要突出甜点
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
西式面点师初级
甜点
餐厅
上一条:
餐厅的风格决定了餐厅零点甜点的装盘方法。
下一条:
餐厅零点甜点的装盘宗旨是与餐厅的风味相适应,尽量做到少而精。