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风味餐厅自助餐甜点装盘时，要注意餐盘的特点是否能突出甜点的风格特点。

风味餐厅自助餐甜点装盘时，要注意餐盘的特点是否能突出甜点的风格特点。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：西式面点师初级甜点自助餐

上一条：风味餐厅自助餐甜点装盘一般随意性较强，但要形散而神不散。

下一条：风味餐厅自助餐甜点装盘一般要求色彩鲜明、精美，有艺术效果。