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根据《食品卫生法》规定，食品生产经营人员每月必须进行健康检查。

根据《食品卫生法》规定，食品生产经营人员每月必须进行健康检查。
A、正确
B、错误
正确答案：B
标签：西式面点师初级 食品 生产经营
上一条：高筋面粉的湿面筋含量一般在45%以上。
下一条：各类水果罐头的切割成型一般以用餐者食用方便而又不破坏罐装制品的自身口味和营养为原则。