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综合知识
粉帚以()等为原料制成,主要用于案台上粉料的清扫。
粉帚以()等为原料制成,主要用于案台上粉料的清扫。
A、小麦杆
B、布条
C、拮杆
D、高粱苗
正确答案:D
标签:
西式面点师中级
布条
高粱
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粉筛主要用于筛面粉、()等。
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观察动物油脂的透明度,应在()条件下进行观察。