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小苏打的化学分子式为（）。

小苏打的化学分子式为（）。
A、NaHCO3
B、NH4HCO3
C、Na2CO3
D、（NH4）2CO3
正确答案：A

标签：西式面点师中级小苏打分子式

上一条：近年来，国际上一些酒店内流行的木司成型方法有：立体造型工艺法、（）和模具成型法。

下一条：（）就是利用挤嘴、挤袋或纸卷，装入挤馅料，运用各种手法，在蛋糕或甜点等制品上，挤制各式图案的工艺。