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泡夫油炸成熟的一般方法是：将调好的泡夫糊用餐勺或（）加工成圆形或长条形，放入油锅炸至金黄色。

泡夫油炸成熟的一般方法是：将调好的泡夫糊用餐勺或（）加工成圆形或长条形，放入油锅炸至金黄色。
A、挤袋
B、模具
C、擀面杖
D、玻璃杯
正确答案：A
标签：西式面点师中级 擀面杖 玻璃杯
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