首页
›
答案
›
题库
›
综合知识
如果使用铁锅熬制果酱会使果酱()。
如果使用铁锅熬制果酱会使果酱()。
A、带有深褐色的变色斑点
B、整体呈深褐色
C、黏稠度降低
D、带有绿色的斑点
正确答案:A
标签:
西式面点师中级
深褐色
果酱
上一条:
如果使用()制作蛋糕,使用前必须先过筛。
下一条:
如果使用()不当,不仅会影响成品口味,还会影响成品的色泽,使成品表面出现黄色斑点。