如果使用（）不当，容易造成成品质地过松，内部或表面出现大的空洞。

如果使用（）不当，容易造成成品质地过松，内部或表面出现大的空洞。
A、碳酸氢铵
B、碳酸氢钠
C、泡达粉
D、发粉
正确答案：A