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如果油脂蛋糕烘烤（）不够，蛋糕内部组织发黏，不能完全成熟。

如果油脂蛋糕烘烤（）不够，蛋糕内部组织发黏，不能完全成熟。
A、温度
B、时间
C、湿度
D、火力
正确答案：B
标签：西式面点师中级 蛋糕 火力
上一条：人工香料是以（）为原料经合成而得到的化学物质。
下一条：如果（），则此鸡蛋很可能是新鲜的。