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综合知识
下列面包制品中,一般情况下成熟时所需的烘烤温度最低的是()。
下列面包制品中,一般情况下成熟时所需的烘烤温度最低的是()。
A、丹麦面包
B、汉堡包胚
C、农夫面包
D、小餐包
正确答案:C
标签:
西式面点师中级
面包
丹麦
上一条:
下列两种色彩相互调合成被称为调合色的是()。
下一条:
下列判断果酱是否达到凝固点的方法正确的是()。