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综合知识
下列生物膨松剂中，发酵速度最快的是（）。
下列生物膨松剂中，发酵速度最快的是（）。
A、鲜酵母
B、液体酵母
C、活性干酵母
D、即发活性干酵母
正确答案：D
标签：
西式面点师中级
干酵母
酵母
上一条：
下列属于我国允许使用的人工合成色素的是（）。
下一条：
下列属于间色的是（）。