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沾就是把另一种或几种半成品原料沾在成品或成型体上，起（）和增加风味的作用。

沾就是把另一种或几种半成品原料沾在成品或成型体上，起（）和增加风味的作用。
A、协调
B、衬托
C、丰富色彩
D、增加香味
正确答案：B
标签：西式面点师中级 半成品 风味
上一条：沾、（）、挤、拼摆是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法。
下一条：沾就是把另一种或几种半成品原料沾在成品或成型体上，起（）的作用。