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干果馅料的制作工艺方法常见的有腌渍法和煮制法。

干果馅料的制作工艺方法常见的有腌渍法和煮制法。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：西式面点师中级制法干果

上一条：如果使用细砂糖制作蛋糕，使用前必须先过筛。

下一条：“基准蛋白”一般是指乳类中的蛋白质。