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综合知识
木司的品种很多,有各种水果木司、干果木司、巧克力木司、黄油木司等。
木司的品种很多,有各种水果木司、干果木司、巧克力木司、黄油木司等。
A、正确
B、错误
正确答案:B
标签:
西式面点师中级
果木
黄油
上一条:
木司的定型决定着木司的形状、大小、色泽及质量的好坏。
下一条:
木司的定型一般只与木司盛放器皿相关,其盛放的器皿决定着木司的形状、质量。