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木司的定型，不仅有利于下一步的服务，而且为制品的装饰、美化奠定了基础。

木司的定型，不仅有利于下一步的服务，而且为制品的装饰、美化奠定了基础。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：西式面点师中级下一步制品

上一条：木司的种类虽多，配料也不同，但其调制方法基本相同。

下一条：木司是一种蛋白质含量很高，十分软滑、细腻的西点。