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木司是一种层次清晰、松酥的甜食。

木司是一种层次清晰、松酥的甜食。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：西式面点师中级甜食层次

上一条：木司是将鸡蛋、奶油分别打发充气后，与其他调味品调合而成的松软甜食。

下一条：木司是一种奶油含量很高，十分软滑、细腻的西点。