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综合知识
竞争的实质是科技和资金的竞争。
竞争的实质是科技和资金的竞争。
A、正确
B、错误
正确答案:B
标签:
西式面点师中级
竞争
实质
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将泡夫面糊用油炸制时,应先将油加热至七八成热后,再放入泡夫面糊。
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甜汁按所用原料的性质可分为香料类、酒香类、米香类、水果类、巧克力类及其他类。