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食品原料的复合色就是两种间色调配得到的。

食品原料的复合色就是两种间色调配得到的。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：西式面点师中级间色原料

上一条：食品添加剂是一种化学合成物，可以改善食品的感官性状，提高制品品质，防止食品腐败变质等。

下一条：食品中大肠菌群的数量用大肠菌群最可能数表示。