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综合知识
撒放甜汁类原料进行制品装饰时,一般使用漏斗或其他类似的工具,以达到均匀美观的效果。
撒放甜汁类原料进行制品装饰时,一般使用漏斗或其他类似的工具,以达到均匀美观的效果。
A、正确
B、错误
正确答案:B
标签:
西式面点师中级
漏斗
原料
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