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综合知识
各种面点工具存放在不易损坏处即可。
各种面点工具存放在不易损坏处即可。
A、正确
B、错误
正确答案:B
标签:
西式面点师中级
面点
坏处
上一条:
果酱是由糖的黏稠性和水果中果胶酸的性质所决定的。
下一条:
虽然亚硝酸盐在肉类食品中可与胺类形成致癌物,但它能抑制肉毒杆菌的繁殖并有一定的防腐作用。