首页
›
答案
›
题库
›
综合知识
西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、咸味巧克力、牛奶巧克力、白巧克力和黑巧克力等。
西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、咸味巧克力、牛奶巧克力、白巧克力和黑巧克力等。
A、正确
B、错误
正确答案:B
标签:
西式面点师中级
巧克力
咸味
上一条:
西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、牛奶巧克力、白巧克力和黑巧克力等。
下一条:
增稠剂可以增加食品黏度,使食品黏滑适口,增加食品表面光泽,延长制品的保鲜期。