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综合知识
利用熟苹果馅作为馅料其好处是可使苹果更加入味,口感更加香滑柔软,而且可以缩短烘烤时间。
利用熟苹果馅作为馅料其好处是可使苹果更加入味,口感更加香滑柔软,而且可以缩短烘烤时间。
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
西式面点师中级
苹果
口感
上一条:
双糖不经消化系统,就可以被机体直接吸收和利用。
下一条:
利用生苹果馅作为馅料其好处就是可最大限度保存其营养素,而且可缩短烘烤的时间。