首页 › 答案 › 题库 › 综合知识

桂花糖藕的桂花应在（）加入。

桂花糖藕的桂花应在（）加入。
A、和糯米一起
B、煮藕时
C、改刀后蒸制时
D、调制卤汁时
正确答案：D

标签：中式烹调师中级卤汁糯米

上一条：白云猪手煮好后应放在醋液中浸泡（）时间。

下一条：红烧鱼在出锅前，淋少量的（）有起香的作用。