首页
›
答案
›
题库
›
综合知识
将具有竞争力的同行的菜单上的产品价格,作为自己菜单上各项菜点价格的参考,这种定价方法是()。
将具有竞争力的同行的菜单上的产品价格,作为自己菜单上各项菜点价格的参考,这种定价方法是()。
A、主要成本法
B、毛利率定价法
C、声望定价法
D、随行就市定价法
正确答案:D
标签:
中式烹调师中级
随行就市
菜单
上一条:
红烧鱼在出锅前,淋少量的()有起香的作用。
下一条:
饮食业成本是指饮食企业用于生产或加工某种产品,所消耗的一定量的()之和。