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生熏白鱼时为了增加香味，在鱼的下面要铺上（）。

生熏白鱼时为了增加香味，在鱼的下面要铺上（）。
A、香叶
B、香菜
C、葱
D、荷叶
正确答案：C

标签：中式烹调师中级白鱼香菜

上一条：普通味精经超高温长时间的脱水加热后，会产生的焦谷氨酸钠，失去鲜味作用。

下一条：菜肴的营养价值、卫生质量、风味特点等都会或多或少地通过菜肴的色彩被（）反映出来。