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综合知识
菜肴的营养价值、卫生质量、风味特点等都会或多或少地通过菜肴的色彩被()反映出来。
菜肴的营养价值、卫生质量、风味特点等都会或多或少地通过菜肴的色彩被()反映出来。
A、全面地
B、能动地
C、客观地
D、主观地
正确答案:C
标签:
中式烹调师中级
菜肴
都会
上一条:
生熏白鱼时为了增加香味,在鱼的下面要铺上()。
下一条:
蹄筋主要利用的是有蹄动物的()。