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综合知识
关于脂肪生理功用叙述不正确的是()。
关于脂肪生理功用叙述不正确的是()。
A、脂肪可构成机体
B、脂肪能够滋润皮肤
C、脂肪能促进脂溶性维生素的吸收
D、每克的脂肪氧化后可提供4千卡的热能
正确答案:D
标签:
中式烹调师中级
脂肪
功用
上一条:
若损耗率为20%,加工前的毛料质量为20千克,则加工中的损耗质量为()千克。
下一条:
是中餐厨师最常用的炉具,具有火焰大、温度高的特点。