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蛏子在用盐水活养去沙时，盐水的浓度应在（）左右。

蛏子在用盐水活养去沙时，盐水的浓度应在（）左右。
A、0.01
B、0.02
C、0.03
D、0.04
正确答案：B

标签：中式烹调师中级盐水蛏子

上一条：篮花花刀是在原料两面，分别略斜向（）平行刀纹，拉开后两面相连，透孔呈篮格状。

下一条：酱肉制品的制作卫生（）除外。