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可用（）清除蔬菜叶片上的虫卵。

可用（）清除蔬菜叶片上的虫卵。
A、汆水
B、熏蒸
C、2％食盐水洗涤
D、0.5％盐酸溶液洗涤
正确答案：C

标签：中式烹调师中级虫卵盐酸

上一条：挂勾芡汁的菜品，不宜太多，否则影响黏挂。

下一条：在调制咖喱味时，应在咸、甜、鲜的基础上，突出咖喱的（）。