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造型菜是一种工艺菜,工艺冷菜的制作应达到,这是冷盘制作的根本目的。

造型菜是一种工艺菜,工艺冷菜的制作应达到,这是冷盘制作的根本目的。
A、造型优美
B、色彩艳丽
C、津津有味
D、形美、味美
正确答案:D