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酸辣海参的泡椒一般在（）加入。

酸辣海参的泡椒一般在（）加入。
A、炝锅时
B、烧制的过程中
C、出锅前
D、出锅后
正确答案：A

标签：中式烹调师中级海参

上一条：酵母发酵可以增加发酵食品中的（）。

下一条：酱制菜是（）的，因此要尽可能挑选老嫩程度、形体大小相近的原料一起烹制。