首页 › 答案 › 题库 › 综合知识

烹是将经过炸或煎后的()原料淋上不加淀粉的味汁,使原料入味的方法。

烹是将经过炸或煎后的()原料淋上不加淀粉的味汁,使原料入味的方法。
A、大型
B、小型
C、块状
D、丁状
正确答案:B