下列方法中属于热制冷食菜肴制作方法的是（）。

下列方法中属于热制冷食菜肴制作方法的是（）。
A、卤、醉、热炝和水煮
B、腌、酱、热炝和白煮
C、卤、拌、热炝和水煮
D、卤、酱、热炝和白煮
正确答案：D