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综合知识
我们常用的肉类加工设备有绞肉机、肉类切片机和。
我们常用的肉类加工设备有绞肉机、肉类切片机和。
A、绞馅机
B、灌肠机
C、锯骨机
D、剔骨机
正确答案:C
标签:
中式烹调师中级
肉类
绞肉机
上一条:
菊花花刀的形成应用与先期的刀纹成交叉状,将薄片刀成丝、条状。
下一条:
蔬菜是可供佐餐食用的草本植物的。