首页 › 答案 › 题库 › 综合知识

酱油的咸味是由作用形成的。

酱油的咸味是由作用形成的。
A、食盐
B、碘盐
C、精盐
D、再制盐
正确答案：A

标签：中式烹调师中级碘盐精盐

上一条：支链淀粉含量多的淀粉，糊化后，粘性大，糊精溶液，适宜增稠。

下一条：不属于大豆的原料是（）。