生搓法一般用于生炒菜品的无鳞鱼（），这样可保持原料的脆嫩口感。

生搓法一般用于生炒菜品的无鳞鱼（），这样可保持原料的脆嫩口感。
A、油污清洗
B、黏液去除
C、血液清洗
D、腹腔洗涤
正确答案：B