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加入的()或(),能形成脆皮糊制品均匀多孔的海绵状组织。

加入的()或(),能形成脆皮糊制品均匀多孔的海绵状组织。
A、酵粉;干淀粉
B、酵粉;糯米粉
C、面粉;泡打粉
D、酵粉;泡打粉
正确答案:D