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鲁西黄牛体形较大，角短粗，毛色以黄色居多，具有的肉用特性。

鲁西黄牛体形较大，角短粗，毛色以黄色居多，具有的肉用特性。
A、突出
B、超凡
C、一般
D、良好
正确答案：D

标签：中式烹调师中级毛色黄牛

上一条：酱菜质量是以，有酱香味，咸甜适口，有鲜味无异味，口脆无杂质为佳。

下一条：以下各种条件中，不是蛋白质互补作用的必要条件是（）。